Zat Aditif Makanan

Pengertian Zat Aditif Zat aditif adalah zat yang sengaja ditambahkan pada makanan. Zat yang dimaksudkan dalam hal ini adalah zat yang mempunyai tujuan penggunaan yang khusus baik secara langsung maupun tak langsung, yang mana zat tersebut akan mempengaruhi karakteristik makanan. Selengkapnya

Kegunaan Eter

Eter merupakan senyawa organik yang mempunyai struktur R-O-R’, dimana R adalah gugus alkil. Kegunaan eter mencakup di berbagai bidang. Kegunaan Eter di Bidang Rumah Tangga Eter bersifat cukup reaktif dan oleh karena itu, eter merupakan pelarut yang sangat cocok untuk melarutkan Selengkapnya

Pembuatan Koloid

Pembuatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara yaitu kondensasi dan cara dispersi. Keduanya sangat berbeda, dan dapat dianggap berlawanan arah. Kondensasi berasal dari molekul-molekul kecil yang bergabung sehingga membentuk partikel berukuran koloid. Sedangkan dispersi adalah pemecahan molekul besar sehingga membentuk Selengkapnya

Kegunaan Alkana

Beberapa kegunaan alkana sangat erat kaitannya dengan kehidupan manusia. Alkana merupakan senyawa yang hanya terdiri dari karbon dan hidrogen, sehingga disebut hidrokarbon. Contoh hidrokarbon yang lain adalah parafin atau hidrokarbon jenuh karena atom karbon dan hidrogen dihubungkan bersama secara eksklusif Selengkapnya

Asam Nukleat

Pengertian Asam nukleat adalah biopolimer atau biomolekul berukuran besar, yang merupakan senyawa penting untuk segala bentuk kehidupan. Termasuk di dalamnya adalah asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA),. Keduanya terbuat dari monomer yang disebut dengan nukleotida. Masing-masing nukleotida mempunyai tiga Selengkapnya